ふるさと納税牛もつ鍋口コミ購入レビューは?博多若杉4、5人前は美味しい?作り方も

ふるさと納税
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博多若杉の牛もつは口コミはどう?美味しいの?

購入レビューや作り方も知りたい

と考えている方へ

今回、ふるさと納税で牛もつ鍋が純粋に食べたくなったので探したところ、福岡県志免町のめちゃくちゃ美味しそうなお店が見つかりました。

まだこの町にはふるさと納税をしたことがなかったですが、

  • 200万食突破
  • 楽天グルメ大賞2013.2014受賞

の文字を見て決定。

今回、ふるさと納税したのは福岡県志免町の博多若杉牛もつ鍋(4〜5人前)醤油味です。

どんな牛もつ鍋なのか到着まで楽しみです♪

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この牛もつ鍋は上にも記載の通り、200万食突破している人気の鍋です。

福岡県志免町の返礼品・博多若杉の牛もつ鍋

楽天グルメ大賞2013、2014と受賞した本格的な牛もつ鍋です

4〜5人前ですが、野菜たっぷり一緒に鍋に投入すれば家族で4人家族で2回分といったとこでしょうか!

手作業で洗浄処理とカットを行っています

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ふるさと納税 博多若杉牛もつ鍋の口コミは?

口コミがたくさんありましたので簡単にまとめてみました

皆さんの参考になれば嬉しいです

  • 野菜と相性が良くどんどん食べちゃいました
  • 脂に甘さがあってどんどん食べちゃえます
  • 野菜のうまみとモツの味わいがよく合う醤油味
  • 臭みが全くない丁寧な処理がされている
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ふるさと納税 博多若杉牛もつ鍋のセット内容は?

博多若杉
牛もつ鍋
4~5人前
国産牛もつ300g×2
濃縮スープ200g×2
ちゃんぽん麺150g×4
ごま10g×2
柚子胡椒1g×4
鷹の爪0.5g×1
消費期限出荷より
90日
アレルギー小麦、大豆
保存方法冷凍保存

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ふるさと納税 博多若杉牛もつ鍋の発送は?

R4.2月中旬の楽天市場で見ると、

醤油、あごだし醤油、塩とんこつ約1ヶ月後に来ているようです

人気があるのかこってり味噌スープは、2か月後も在庫切れになっています。

どうしてもこってり味噌が良い方はこまめなチェックが必要かもしれませんね。

参考までに

私は醤油スープセットを頼んで2カ月ちょっとかかりました

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ふるさと納税 博多若杉の牛もつ鍋の特徴や味は?

もつ鍋を食べたことのない方でも食べやすいようにぷるぷるの甘みあふれる小腸のみをセットにしてくれているみたいです。(ふるさと納税返礼品バージョン)

厳選した上質なホルモンが食べられるのは嬉しい限りです。

本来はミックスホルモン(小腸、ギアラ、ハツ)らしいので返礼品は食べやすさも考えてくれています

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ふるさと納税 博多若杉牛もつ鍋の味の種類は?

  • 醤油スープ
  • あごだし醤油スープ
  • 塩とんこつスープ
  • こってり味噌スープ

の4種類から選べますよ。

特にこってり味噌スープが人気のみたいです♪

最近のスープは濃縮タイプとなっているようでかなり小さい袋です。

冷凍庫や冷蔵庫で場所を取らないので凄く助かります

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ふるさと納税 博多若杉牛もつ鍋の作り方は?

一枚説明書が付いてきますので確認しましょう♪

美味しいもつ鍋の作り方が丁寧に書いていますよ

セット内容やおすすめの野菜の量まで書いています

初めての方でも調理できるように丁寧に説明されています。

難しいのって、スープや野菜の量ですよね?

水や野菜を入れすぎて薄くなった台無しです…

そのポイントを丁寧に説明してくれているのでとても分かりやすかったです。

作り方通りに、最初に濃縮スープの希釈目安を確認しましょう。

例:150gの牛もつ具、スープ100g(半分)を使う場合

  • 濃い味にしたい場合は水375ml
  • 基本の量にしたい場合は水450mlで希釈
  1. 鍋に水とスープを入れ沸騰したら一旦火を止める
  2. 下茹でしたモツとアク抜きしたゴボウを入れる
  3. キャベツ、ニラを入れる(豆腐もお好みで)
  4. 胡麻を入れ再加熱5分煮込む

※野菜がしんなりしてきたら食べ頃です。

野菜やモツを楽しんだら今度はちゃんぽん麺です。

ちゃんぽん麺は凍ったまま入れましょう。(1分煮込む)

麺は解凍してからだとモチモチ食感が損なわれていますので注意

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ふるさと納税 博多若杉牛もつ鍋が到着

ちゃんぽん麺4玉

段ボール箱を開封してみると、

  • 冷凍されたモツ
  • スープ
  • ちゃんぽん麺等

がぎっしり入ってました。

もつ150g、スープ200g、胡麻、鷹の爪、柚子胡椒

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ふるさと納税 博多若杉牛もつ鍋が到着。作ってみました〜

レシピ通りに作りました〜

ぷりぷりの牛もつ鍋。今回は醤油味にしました。

出汁のしみた野菜もご飯のお供に最高でした〜

ちゃんぽん麺がもちもちでとても美味しい。

野菜やちゃんぽん麺にスープのモツの脂が絡んで本当に美味しい。

最後は雑炊にしてスープ一滴残らず完食しました♪

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ふるさと納税 博多若杉牛もつ鍋のまとめ

お店で出すレベルの食材を自宅でゆっくり堪能できて幸せでした。

野菜一杯入れるのが美味しいもつ鍋の秘訣の様です。

また来年も頼んでみたいと思わせてくれる美味しい出汁の効いたぷりぷり牛もつでしたよ♪

皆さんもどうですか?

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